先週開催したこども食堂の様子を紹介するヨ
ニャトワンみんなの食堂【2024年2月27日(火)】
今日のみんなの食堂は
雑穀米や、炊き込みご飯、巻き寿司、お稲荷さんと、
ご飯物に加えて、パスタは初めてカルボ ナーラを作りました。
日本ウィンナーさまからのご支援で
ハムを頂きましたので、そちらを活用しました。
おかずも、竹輪の磯辺揚げやハンバーグ、コロッケ、アサリ煮、鶏の甘辛煮、ブロッコリーなどなど。
栄村商店さまから、白桃やラ・フランスのフルーツ缶を頂きましたので、
普通に出すだけでなく、フルーツジュースにしようと思いました。
また、今日もデミグラスソースやダシなども頂きましたので、
デミグラスソースにひき肉を入れてパスタソースを作ったり、
ダシはすまし汁にしようか?
とスタッフとメニューの相談をしました。
頂きましたものを、どんな風にアレンジするか?
考えるのも楽しいです☆
子供たちが、入れ替わり立ち替わり沢山溢れて、
小学生が16人、中学生が3人と、スタッフとでニャトワンも大変な賑わいでした。
50食以上できましたが
17時くらいでほぼ完売!
ありがとうございましたm(_ _)m
おかずのバリエーションがいっぱいで美味しそう！
このクオリティが維持されるためにも、これからも支援をよろしくピヨ
おかげさん子ども食堂【2024年2月29日(木)】
神奈川県相模原市の『おかげさん子ども食堂』を開催している小暮剛さんより、
１月半ばに以下のご連絡がありました。
「ひとり親世帯を招待して
情熱大陸にも出演した出張料理人の小暮剛さんにお料理を作ってもらい、保護者のねぎらい、子どものオムレツ体験をしたいと企画しています」
それであれば・・・と
ミライ・テラスでは、チラシの制作をお手伝いすることになりました。
何度かやり取りをし、出来上がったのがコチラです。
この日のメニューは、
・毎日食べたいキャベツサラダ、実演付き
・茹で鶏と切り干し大根の和風サラダ仕立て
・実演付き、オムレツ乗せ、野菜たっぷり、トマトパスタ
・美味しい玄米御飯の炊き方、実演付き
お子様たちは、素敵な体験ができましたね(^^)
また新たな企画があれば、ご連絡ください。
お手伝いさせていただきます。
皆様からの応援、よろしくお願いいたします。
いつもありがとうございます🎀
30年以上、日本だけでなく海外100ヶ国近くで出張料理人として活動しているプロから教えてもらえるってとても貴重な体験だネ！
これからも定期的に出来るように、応援よろしくピヨ
こどもカフェ カランコエ【2024年2月】
《カランコエの花言葉》
あなたを守る
たくさんの小さな思い出
幸福を告げる
という花言葉から名前を決めた、
長野県辰野町で活動している、
『こどもカフェ カランコエ』
2月の開催の模様です(^^)
まずは、2月14日（水）
この日は、学習支援とおやつ・遊びの日です。
2月月24日（土）
この日は、お楽しみ昼食会です。
大西様より野菜を沢山送って頂き、ありがとうございました。
早速子どもカフェの昼食の料理に使わせていただきました。
子ども達の健康食品として大活躍です。
お弁当配布にも使わせていただきました。
今月の最後は、2月28日（水）でした。
インフルエンザでお休みの子どもが、多かったのですが、
みんなで、ジェンガやジンギスカンダンスで、大はしゃぎでした。
今、インフルエンザなどが流行っているようですので、みなさまも気をつけてくださいね
みなさまからのご支援、お待ちしております！
いつもありがとうございます🎀
レタスとブロッコリーの支援が大活躍！
学習、おやつ、ジェンガ、ジンギスカンダンスと、こども達も楽しそう！
お野菜を送ってくれた大西さん他、支援してくれたみんな、ありがとうピヨ
ニャトワンみんなの食堂【2024年3月2日(土)】
3月1回目のみんなの食堂!
今日のメニューは
ご飯が足りなかったので沢山炊きました。
そちらは、シャケフレークを混ぜ込んでシャケご飯に。
また スパゲティが大量にあったので、
そちらは先日、栄村商店さまに頂きましたデミグラスソースと、 マッシュルーム缶、ひき肉を購入して炒めて味付け、美味しいデミグラスソースのスパゲティになりました！
おかずは、焼き魚(サバ)や、竹輪の磯辺揚げ、ハンバーグ、ブロッコリー、いんげん、筍煮、れん こん、鶏肉の甘辛煮などなど
土曜日は、いつも汁物を作るのですが 今回はシチュー!
とにかく盛りだくさんのメニューをご用意しました。
11時過ぎになると、ちらほらとお客様がお子様と来店。
お弁当、スパゲティ、シャケご飯、シチューと、
どれにしようか迷いながら お昼にします〜♡と喜んでお帰りになってました。
今日は、なんと62食!
たくさんできた事もあり、全て100円でご提供させて頂きました。
読売新聞社さまから頂きました 泡ぷくハンドソープもまだございますので、
少しずつ手渡しさせて頂いております。
いつも来店の中学生や、小学生 そして、大人の方も入れ替わり立ち替わりで、土曜日も賑のニャトワン。
初めて来店の方や、息子の中学の同級生親子さんなどなど、嬉しいご来店もありました。
また、今は高校生ですが4月から大学生で、
クリーニングキーパーという名前で起業し、活動していく予定の男の子たちが視察としてご来店。
清掃、片付け、洗車、そ の他何でもやります！という
既に、口コミなどで色々なところからのお仕事承ってるとか。
@cleaning_keeper
何でも勉強したい！とのことでしたので、
まずは3月に子どもたちが主役のマルシェ「みんなのマルシェ21×ドッグフェス」のイベントスタッフにスカウトしました。
@min.maru21
子ども食堂が主催の地域のお祭りとか、今後も、彼らのお仕事にも繋がるよう、
色々とお誘いしてみようと思ってます。
今、ニャトワンに来店してくる子供達にも、将来の道は色々な形を選んで行けるんだよ!
と、そんな1つの希望になると思います。
ニャトワンに来店する1人1人が、繋がって広がっていく…。
そんな様子を見ていると幸せな気持ちになります。
こんなふうに子ども食堂という居場所が
これからも様々な人のお役に立てたなら、
幸せが広がっていけたなら、
一緒に携わっているスタッフ一同、今日まで続けてこれて本当に良 かったと、
改めて感じた日でした。
ご支援のみなさま、全ての方に感謝です。
本当にありがとうございますm(_ _)m
こども食堂が地域の発信の場所になる！
素敵な繋がりがどんどん増えていくと良いネ！
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