日々の温度差が激しい今年の冬でも健康で過ごすために、食生活について考えてみましょう。
風邪をひいたり、インフルエンザにかかったりしないためにも、しっかり予防しようネ！
健康に過ごすために心がけることはなに？
病気を予防して健康で過ごすのは日ごろの生活習慣が大切だヨ！
健康でいるためには、外から帰って来た時に手洗いやうがいを徹底するのは勿論、「栄養バランスの摂れた食事」「適度な運動」「質の良い睡眠」など、日頃の生活習慣がものを言います。
「食事が偏ってるなぁ」「運動不足だなぁ」「最近寝つきが悪いなぁ」といった自覚がある人は特に気を付けましょう！
食事や運動や睡眠は、健康でいつづけるためには必要不可欠！ うがい手洗いも習慣化しようネ！
知っておくと便利！ 風邪を予防する食品
風邪予防にバッチリな食品はこれだヨ！
消耗した体力を回復させ、寒さに対する抵抗力を高めるたんぱく質（肉・魚・卵・大豆製品・乳製品など）！
のどや鼻などの粘膜を健康に保つビタミンA（緑黄色野菜・レバー・うなぎなど）！
白血球の働きを強くして、免疫力を高めるビタミンC（野菜・いも類・果物など）！
自分の体の健康を保つためにも、好き嫌いせずにしっかり食べようネ！
今が旬の冬野菜！ 食べるといっぱい良いことが！
今が旬のお野菜を食べるのは、良いことがいっぱいあるヨ！
①栄養価が高い
一年中見かける同じ野菜でも、旬の時期の野菜の方が、それ以外の時期の野菜よりも栄養価が高くなります。冬野菜にはビタミンＣが豊富なものが多いので、免疫力を高める効果があります。
②体を温める効果がある
旬の冬野菜には体を温める作用があるものが多いので、風邪予防に有効です。ただし、生のサラダなどで食べてしまうと逆に体を冷やしてしまいます。なので、汁物やお鍋や煮物など、温かい料理にしてから食べましょう！
③価格が安い
旬の野菜はビニールハウスなどを利用しなくても栽培できるため、安価で仕入れることができる家計の味方です。
栄養いっぱいで風邪予防にもなってしかも安いなんて良いことづくめだネ！
親子で食べて体ぽかぽか！ 人気の冬野菜料理
こどもにも食べやすい食材を使った簡単に作れる料理をいくつか紹介するヨ！
①大根の煮物
冬野菜の代表格とも言える大根を使った料理。じっくりコトコト煮て、甘みと旨味を楽しめます。上手に煮ると翌日もより美味しく食べられるので、一度にたくさん作れるのもポイント。
②白菜と豚肉の味噌炒め
味噌と砂糖の甘辛味で白いご飯との相性もばっちりな料理。大人も子供も美味しく食べられる一品です。
③ほうれん草と豆乳のポタージュスープ
ほうれん草は総合的に栄養満点で、ビタミン、ミネラル、食物繊維などがたっぷり含まれている万能野菜です。そこに豆腐でたんぱく質をたっぷり加え、冬に体を強くしてくれる大人にも子供にも大満足なスープに。
どれもとっても美味しそうだネ！
※冬野菜料理のレシピが気になる方はこちら
まとめ
①生活習慣には気をつけよう！
栄養バランスの摂れた食事、適度な運動、質の良い睡眠をとり、外から帰ってきたらうがい手洗いを徹底しよう！
②風邪を予防する食品を食べよう！
たんぱく質、ビタミンA、ビタミンCの栄養素を持つ食べ物を食べて、体を丈夫にしよう！
③旬の冬野菜を使った料理を食べよう！
栄養価が高く、風邪の予防にもなり、安価で買える冬野菜を美味しく食べよう！
これでみんなも元気いっぱいで冬の季節を過ごせるネ！
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